Xavier et claude dans les vergers septembre 2015

La qualité de nos produits

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    Depuis 2006, La cidrerie de Warnécourt est adhérente à la première charte Ardennes de France, "Produit et Transformé dans les Ardennes", permettant de valoriser ses produits de qualités gustatifs et en même tant de promouvoir ce département généreux,grâceà un environnement naturel ainsi que son panel de saveurs. 

 

 

Nouveau participant au réseau "Bienvenue à la ferme"

La cidrerie vous accueillera bientôt dans ses nouveaux locaux à Barbaise le long du CD3,

vous ne pouvez pas nous louper , les nouveaux batiments sont très visibles de la route.

Nos moyens de production

  Créée en 2004 dans le département des Ardennes, notre cidrerie est implantée à Warnécourt. Cette petite commune rurale se situe à 7 kilométres de Charleville-Mézières.

 

  Le terroir argilo-calcaire et le climat semi-continental, nous permettent d'élaborer une large gamme de produits cidricoles, faisant frissonner vos papilles et ainsi émerveiller petits et grands.

Verger planté après la guerre

  Nos vieux vergers hautes tiges issus de vieilles variètés cidricoles Ardennaises, nous permettent de créer un équilibre de saveurs.

 

C'est grâce à eux que nous replantons aujourd'hui ces variétés en basses tiges.

Verger Haute tige replanté en 2005

  

 

   Grâce à de vieux arbres, nous replantons des vergers, permettant de faire péréniser les vieilles variétés Ardennaises.

Ce choix permet également la sauvegarde des saveurs et des goûts de tout un département.

Plantation de verger basse tige en 2011

 

 

 

   L'année 2011, une grande année pour la Cidrerie de Warnécourt.

La première des trois années, ou la replantation en masse d'arbres basses tiges issus en majorité de variétés Ardennaises.

Ces vergers d'une surface de 5,63 hectares, et d'un autre de 2,17 hectares planté, sur la commune de Barbaise

Nos produits

 

    C'est avec passion et gourmandise que le savoir faire de l'entreprise a été transmis de père en fils, tout en observant et respectant la sagesse de la nature.

 

    Nous vous proposons une large gamme de produit:

- Le jus de pommes

- Les apéritifs (Ratafia de Cidre, Cerisette, Soleil des Près, etc)

- Les festifs (Le Festiv' de Rhubarbe, Le Poiré)

- Les cidres Brut et Demi-sec 

- Les digestifs (Eaux de vie, et Liqueur d'Angélique)

- Les extra (Les crèmes, les confits)

 

 

    Ce site est rattaché avec plus de 30 liens vous permettant de découvrir et de passer d’excellents séjours en Ardennes :

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