Ratafia de cidre 70 cl

Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2012
Couleur / type : Brun clair, somptueux et moelleux en bouche
Variétés : Variétés anciennes Ardennaises
Conservation : Au réfrigérateur après ouvertrure
Température de consommation : Trés frais 3 à 5 °C
Teneur en alcool : 17,2 % vol.
Sucre : Aucun sucre ajouté, uniquement le sucre des fruits
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Ratafia de Cidre est issu d'un mûtage, entre notre eau de vie de cidre à 70°C et du jus de pommes sorti de notre pressoir. Avant le mûtage, des assemblages de jus sont effectués favorisant un juste équilibre en bouche des saveurs.

 

Il est ainsi vieillit de 2 à 3 années, selon la demande de notre clientèle, qui en réclame régulièrement. Il s'apprécie en apéritif trés frais sans glaçon, pour éviter de diluer le produit, avec les amuses bouches, les jambons secs, les melons au moment de la belle saison, mais aussi avec le foie gras.

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Ratafia de cidre 70 cl

14,90
Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2012
Couleur / type : Brun clair, somptueux et moelleux en bouche
Variétés : Variétés anciennes Ardennaises
Conservation : Au réfrigérateur après ouvertrure
Température de consommation : Trés frais 3 à 5 °C
Teneur en alcool : 17,2 % vol.
Sucre : Aucun sucre ajouté, uniquement le sucre des fruits
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Ratafia de Cidre est issu d'un mûtage, entre notre eau de vie de cidre à 70°C et du jus de pommes sorti de notre pressoir. Avant le mûtage, des assemblages de jus sont effectués favorisant un juste équilibre en bouche des saveurs.

 

Il est ainsi vieillit de 2 à 3 années, selon la demande de notre clientèle, qui en réclame régulièrement. Il s'apprécie en apéritif trés frais sans glaçon, pour éviter de diluer le produit, avec les amuses bouches, les jambons secs, les melons au moment de la belle saison, mais aussi avec le foie gras.


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Ratafia de cidre 35 cl

Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2012
Couleur / type : Brun clair, somptueux et moelleux en bouche
Variétés : Variétés anciennes Ardennaises
Conservation : Au réfrigérateur après ouvertrure
Température de consommation : Trés frais 3 à 5 °C
Teneur en alcool : 17,2 % vol.
Sucre : Aucun sucre ajouté, uniquement le sucre des fruits
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Ratafia de Cidre est issu d'un mûtage, entre notre eau de vie de cidre à 70°C et du jus de pommes sorti de notre pressoir. Avant le mûtage, des assemblages de jus sont effectués favorisant un juste équilibre en bouche des saveurs.

 

Il est ainsi vieillit de 2 à 3 années, selon la demande de notre clientèle, qui en réclame régulièrement. Il s'apprécie en apéritif trés frais sans glaçon, pour éviter de diluer le produit, avec les amuses bouches, les jambons secs, les melons au moment de la belle saison, mais aussi avec le foie gras.

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Ratafia de cidre 35 cl

9,20
Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2012
Couleur / type : Brun clair, somptueux et moelleux en bouche
Variétés : Variétés anciennes Ardennaises
Conservation : Au réfrigérateur après ouvertrure
Température de consommation : Trés frais 3 à 5 °C
Teneur en alcool : 17,2 % vol.
Sucre : Aucun sucre ajouté, uniquement le sucre des fruits
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Ratafia de Cidre est issu d'un mûtage, entre notre eau de vie de cidre à 70°C et du jus de pommes sorti de notre pressoir. Avant le mûtage, des assemblages de jus sont effectués favorisant un juste équilibre en bouche des saveurs.

 

Il est ainsi vieillit de 2 à 3 années, selon la demande de notre clientèle, qui en réclame régulièrement. Il s'apprécie en apéritif trés frais sans glaçon, pour éviter de diluer le produit, avec les amuses bouches, les jambons secs, les melons au moment de la belle saison, mais aussi avec le foie gras.


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Douceur Noitée

Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2011
Couleur / type : Noir tirant avec des reflets brun clair brillant
Ingédients: Noix verte, rosé, sucre et notre eau de vie de cidre
Conservation : Maintenant, réfrigérateur après ouverture
Température de consommation : Servir trés frais 3 à 5°C
Teneur en alcool : 17 % vol.
Volume: 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

La Douceur Noitée, par son nom est un produit rustique trés souple et moelleux en bouche, pas du tout âpre contrairement à ce qu'on a l'habitude de connaître des apéritifs à base de noix.

Toujours bien frais, il déteste les glaçons, mais adore rencontrer les jambons secs, et les amuses bouches.

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Douceur Noitée

13,90
Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2011
Couleur / type : Noir tirant avec des reflets brun clair brillant
Ingédients: Noix verte, rosé, sucre et notre eau de vie de cidre
Conservation : Maintenant, réfrigérateur après ouverture
Température de consommation : Servir trés frais 3 à 5°C
Teneur en alcool : 17 % vol.
Volume: 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

La Douceur Noitée, par son nom est un produit rustique trés souple et moelleux en bouche, pas du tout âpre contrairement à ce qu'on a l'habitude de connaître des apéritifs à base de noix.

Toujours bien frais, il déteste les glaçons, mais adore rencontrer les jambons secs, et les amuses bouches.


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Cerisette

Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2015
Couleur / type : Rose brillant, avec son fruité en bouche
Assemblage : Eau de vie de cidre, vin rosé et feuilles de cerise, sucre
Conservation : Maintenant et réfrigérateur après ouverture
Température de consommation : Trés frais 3 à 5°C
Teneur en alcool : 17 % vol.
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

La Cerisette est un apéritif trés agréable en bouche, il plaît énormément à la gente féminine.

Issu d'un assemblage naturel de notre eau de vie de cidre à 70°C, de feuilles de cerisier, de vin rosé, ainsi de sucre. Il n'y a aucun colorant n'y arôme artificiel . 

Trés frais sans glaçon évitant de le diluer.

Son fruité et son moelleux embaument vos papilles.

A la votre.

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Cerisette

13,90
Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2015
Couleur / type : Rose brillant, avec son fruité en bouche
Assemblage : Eau de vie de cidre, vin rosé et feuilles de cerise, sucre
Conservation : Maintenant et réfrigérateur après ouverture
Température de consommation : Trés frais 3 à 5°C
Teneur en alcool : 17 % vol.
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

La Cerisette est un apéritif trés agréable en bouche, il plaît énormément à la gente féminine.

Issu d'un assemblage naturel de notre eau de vie de cidre à 70°C, de feuilles de cerisier, de vin rosé, ainsi de sucre. Il n'y a aucun colorant n'y arôme artificiel . 

Trés frais sans glaçon évitant de le diluer.

Son fruité et son moelleux embaument vos papilles.

A la votre.


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Secrets d'épine

Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2016
Couleur / type : Rosé, trés surprenant en bouche
Ingédients : Pousses d'épine noir(prunelliers sauvages), Vin rosé, eau de vie de cidre, sucre.
Conservation : Maintenant, après ouverture au réfrigérateur
Température de consommation : Trés frais 3 à 5°C
Teneur en alcool : 17 % vol.
Volume : 75 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Secret d'Epine, est un apéritif rustique mais encore trés apprécié de nos parents.

Ses pousses vertes massérées dans le vin et l'eau de vie de cidre, libèrent des arômes d'amande.

Bien frais en apéritif, il est trés apprécié avec les amuses bouches, les chiffonades de jambon sec et les fruits secs. 

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Secrets d'épine

14,90
Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2016
Couleur / type : Rosé, trés surprenant en bouche
Ingédients : Pousses d'épine noir(prunelliers sauvages), Vin rosé, eau de vie de cidre, sucre.
Conservation : Maintenant, après ouverture au réfrigérateur
Température de consommation : Trés frais 3 à 5°C
Teneur en alcool : 17 % vol.
Volume : 75 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Secret d'Epine, est un apéritif rustique mais encore trés apprécié de nos parents.

Ses pousses vertes massérées dans le vin et l'eau de vie de cidre, libèrent des arômes d'amande.

Bien frais en apéritif, il est trés apprécié avec les amuses bouches, les chiffonades de jambon sec et les fruits secs. 


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Soleil des près

Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2013
Couleur / type : Jaune paille, riche en arôme et en moelleux 
Ingrédients: Fleurs de pissenlit fermenté, sucre, quelques zestes d'orange.
 
Conservation : Maintenant, au réfrigérateur après ouverture
Température de consommation : Trés frais 3 à 5 °C
Teneur en alcool : 14.1% vol.
Sucre : 73 g/l
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Soleil des Près est un apéritf fermenté, avec une trés lègère amertume mais trés bien équilibré entre acidité et sucre, faisant un produit moelleux en bouche.

Il faut s'attendre à l'amertume de son feuillage que l'on consomme en salade.

A la première gorgée, il est surprenant, mais il vient à jouer avec vos papilles et s'associe trés bien avec le foie gras ainsi que les amuses bouches et les chiffonnades de jambon sec, mais ne supporte pas la concurrence avec d'autres apéritifs.

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Soleil des près

13,90
Pays/région : France Ardennes
Millésime : 2013
Couleur / type : Jaune paille, riche en arôme et en moelleux 
Ingrédients: Fleurs de pissenlit fermenté, sucre, quelques zestes d'orange.
 
Conservation : Maintenant, au réfrigérateur après ouverture
Température de consommation : Trés frais 3 à 5 °C
Teneur en alcool : 14.1% vol.
Sucre : 73 g/l
Volume : 70 cl
Ne contient aucun sulfite

 

Informations sur le produit

Le Soleil des Près est un apéritf fermenté, avec une trés lègère amertume mais trés bien équilibré entre acidité et sucre, faisant un produit moelleux en bouche.

Il faut s'attendre à l'amertume de son feuillage que l'on consomme en salade.

A la première gorgée, il est surprenant, mais il vient à jouer avec vos papilles et s'associe trés bien avec le foie gras ainsi que les amuses bouches et les chiffonnades de jambon sec, mais ne supporte pas la concurrence avec d'autres apéritifs.


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