Comment utiliser le confit de Cidre de Cidre et de Poiré ?

Dans notre gamme de produits, nous proposons des confits de Cidre et de Poiré, ceux-ci s'accompagnent très bien avec des plats, qu'il soit en sauce en nappage ou autre.
Voici les recettes et les conseils pour savoir comment les utiliser :

 

Volailles et confit de cidre :

 

Pour accompagner une volaille rôtie, épluchez les pommes fruit, découpez-les en dés ou en rondelles et faites-les revenir dans une poêle contenant du confit de cidre. Après cuisson, garnissez votre plat.

N’oubliez pas votre sauce de cuisson de votre volaille.

Déglaçage des plats de cuisson 

 

Le confit de cidre est idéal pour déglacer les plats cuisinés.